Wine & Dine - Aargauer Herbstmenu
Am Donnerstag, 13. November 2025 laden wir dich herzlich zu einem besonderen Genussabend ein:
Die Küche des Neuhof_Birr serviert ein herbstliches Mehrgangmenü mit Zutaten aus dem Aargau – begleitet von edlen Weinen, präsentiert vom WeinButler, Erich Lüthi
Freuen dich auf feine Speisen, passende Tropfen und eine gemütliche Atmosphäre in bester Gesellschaft.
Die Platzzahl ist limitiert – wir empfehlen eine frühzeitige Reservation.
Wine & Dine mit Uncle-T
Das wird ein Spass. Lasst euch verwöhnen von den Köstlichkeiten von Uncle-T. Dezent begleitet von einigen wunderbaren Tropfen aus meinem Keller.
Wine & Dine mit Uncle-T
Das wird ein Spass. Lasst euch verwöhnen von den Köstlichkeiten von Uncle-T. Dezent begleitet von einigen wunderbaren Tropfen aus meinem Keller.
Wine & Dine mit Marius Widmer
erlebe mit Marius Widmer von der Sanavita AG in Windisch einen Genuss Abend “como en España”
Juice & Dine
"Genuss ist unabhängig von Produkten, Genuss ist eine Einstellung!"
Dieser Satz leitet den Wein-Butler und Sommelier Erich Lüthi bei seiner Arbeit an. Immer wieder ist er auf der Suche nach neuen Kombinationen, welche wunderbar miteinander harmonieren. Alkoholfreie Weine sind nicht sein Ding. Er sagt: "Zucker in Alkohol umwandeln und dann den Alkohol entziehen, um ihn wiederum mit Zucker zu ersetzen? Das macht doch alles keinen Sinn."
Lieber geht er zurück zum Ursprung, nimmt sortenreine Fruchtsäfte, ergänzt sie mit Mineralwasser oder Tee und schon serviert er ein super balanciertes, cooles Getränk.
Fruchtsaft, Tee, Kombucha und deren Kombination passen bestens zu marokkanischem Essen und bieten eine vorzügliche Alternative zu Alkohol.
Wein-Butler Erich und unsere marokkanische Köchin Jamila werden euch an diesem Abend mit ihren Produkten begeistern.