Adrian’s Weingut, Oberflachs AG

Création Noire 2023 | 75cl | Demeter

Ein spannendes Cuvée aus dem Schenkenbergertal.

In der Nase zeigen sich Zwetschgen, Cassis und würzige etwas Pfeffer.
Am Gaumen ist der Création Noire komplex, reich an Frucht und voll mit langem Abgang.

Kelterung: Maischgärung mit anschliessendem Ausbau in gebrauchten Barriques.

Traubensorten: Maréchal Foch und Pinot Noir.