Baumgartner Weinbau AG, Tegerfelden AG

Cuvée Lekker by Michel 2024 | 75cl

Frische für den Herbst..

Brilliantes Strohgelb. Ausgeprägtes fruchtiges Bukett nach Pfirsich, Mirabellen und Mango, begleitet von floralen Komponenten. Leicht süsslicher, körperreicher Auftakt, gefolgt von einer frischen Säure sowie einer intensiven Gaumenaromatik.

Alle vier PIWI-Sorten werden separat gelesen, verarbeitet und gekeltert. Langsame Gärung im Chromstahltank, ohne Biologischen Säureabbau (BSA).

Das Cuvée Lekker passt wunderbar zum Apéro vor einem Braai - einem typischen, südafrikanischen BBQ. Ein Pairing mit vegetarischen oder asiatischen Gerichten ebenfalls unbedingt ausprobieren.

Traubensorten
Souvignier gris | Sauvignac | Sauvitage | Muscaris
4 PIWI-Sorten (pilzwiderstandsfähige Neuzüchtungen)

Trinken: 9-11°C