Weingut zum Rosenberg, Altdorf
Der Diolinoir duftet verführerisch nach Brombeeren, Waldbeeren, schwarzen Kirschen und Veilchen, ist im Gaumen rund, vollmundig und dank seiner präsenten Tannine sehr gut strukturiert. Er ist ein mächtiger Rotwein, der durch seine intensive dunkelrote Farbe auffällt, und wird im Urner Eichenfass ausgebaut. Er hat einen eigenen, unverkennbaren Charakter. Es empfiehlt sich, den Rotwein ein paar Jahre im Keller zu vergessen oder in Harmonie mit einem geschmorten Fleisch oder vom Wild zu trinken.
Das Weingut
Der Name stammt von General Rosenberg, der 1799 mit 6000 Mann das französische Heer umgehen sollte und in Altdorf im Kanton Uri mit seinen Truppen ankam. So gelangte Altdorf zu seinem schönen Rosenberg. Im Herzen der Schweiz, zwischen Axenfels und Bristenstock, liegt er auf einer Höhe von 475 Metern. Am Hang des ehemaligen Kapuzinerkloster wachsen Pinot Noir, Diolinoir, Pinot Grigio und Chardonnay.
Ein gut durchlüfteter Boden sowie eine ideale Wasserführung bei einem mittleren Ton- und einem guten Kalkanteil mit kleinen und grösseren Steinen lassen die Reben kräftig gedeihen. Das Mikroklima und der warme Föhn prägen die Trauben. Mit dem Hirzenboden in Bürglen ergibt das zusammen eine Fläche von rund 2 Hektaren.
Weingut zum Rosenberg, Altdorf
Der Diolinoir duftet verführerisch nach Brombeeren, Waldbeeren, schwarzen Kirschen und Veilchen, ist im Gaumen rund, vollmundig und dank seiner präsenten Tannine sehr gut strukturiert. Er ist ein mächtiger Rotwein, der durch seine intensive dunkelrote Farbe auffällt, und wird im Urner Eichenfass ausgebaut. Er hat einen eigenen, unverkennbaren Charakter. Es empfiehlt sich, den Rotwein ein paar Jahre im Keller zu vergessen oder in Harmonie mit einem geschmorten Fleisch oder vom Wild zu trinken.
Das Weingut
Der Name stammt von General Rosenberg, der 1799 mit 6000 Mann das französische Heer umgehen sollte und in Altdorf im Kanton Uri mit seinen Truppen ankam. So gelangte Altdorf zu seinem schönen Rosenberg. Im Herzen der Schweiz, zwischen Axenfels und Bristenstock, liegt er auf einer Höhe von 475 Metern. Am Hang des ehemaligen Kapuzinerkloster wachsen Pinot Noir, Diolinoir, Pinot Grigio und Chardonnay.
Ein gut durchlüfteter Boden sowie eine ideale Wasserführung bei einem mittleren Ton- und einem guten Kalkanteil mit kleinen und grösseren Steinen lassen die Reben kräftig gedeihen. Das Mikroklima und der warme Föhn prägen die Trauben. Mit dem Hirzenboden in Bürglen ergibt das zusammen eine Fläche von rund 2 Hektaren.
