La Soufrandière, Vinzelles
Der Carbonnode ist das Ergebnis einer Kohlensäuremazeration auf La Bonnode. Dies ist eine wirklich einzigartige Cuvée, die durch eine Ganztraubengärung unserer Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Nach einer 8- bis 10-tägigen Mazeration in einem geschlossenen Tank wurden die Trauben gepresst und die Gärung in drei 300-Liter-Fässern abgeschlossen. Mit einem leicht orangefarbenen Farbton, einer pikanten und ausdrucksstarken Nase ist es ein verlockender, unkonventioneller Wein.
Eine Versuch, die Welt zu verändern und gleichzeitig eine Flasche mit Freunden zu teilen ;-)
Einzigartig!
La Soufrandière, Vinzelles
Der Carbonnode ist das Ergebnis einer Kohlensäuremazeration auf La Bonnode. Dies ist eine wirklich einzigartige Cuvée, die durch eine Ganztraubengärung unserer Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Nach einer 8- bis 10-tägigen Mazeration in einem geschlossenen Tank wurden die Trauben gepresst und die Gärung in drei 300-Liter-Fässern abgeschlossen. Mit einem leicht orangefarbenen Farbton, einer pikanten und ausdrucksstarken Nase ist es ein verlockender, unkonventioneller Wein.
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