ViNvi, Oberflachs

Pinot Noir 2022 | 75cl

Vivijan Anthony’s Traum vom eigenen Rebberg hat sich erfüllt. In Zusammenarbeit mit der Familie Baumgartner wird aus seinen Trauben ein wundervoller Wein gekeltert.

Dieser Pinot Noir kommt aus Oberflachs von der Lage auf der Maur, perfekt nach Südwesten ausgerichtet mit reichhaltigem Jurasteinböden.

Kirsche, weiches Tannin mit wunderbarer frische unterlegt.

Rehschnitzel mit Rahmsauce, Spätzli und Rotkraut.

Mehr braucht’s nicht…