Unter der Linde weiss
Weingut zur Linde, Linn AG
Unter der Linde weiss 2021 | 50cl
Sauvignon blanc (50%) – Sémillion (45%) – Muscadelle (5%). In Oberflachs in der Reblage Chaiseracher – mit Blick auf das Schloss Kastelen – wachsen die Trauben für den aussergewöhnlichen Weisswein. Aus der im Jahr 1999 erworben Parzelle Chaiseracher, die im Jahr 2000 neu bestockt wurde. Minimaler Ertrag von 250–350 g/m²; Ernte von Hand. Es wären jährlich nur 600 Flaschen à 50 cl aus der Fläche von 11 Aaren produziert.
Vinifikation: 10 Monate Ausbau in ICÔNE Blanc-Barrique von Seguin Moreau (ohne Neuholz); zurückhaltende Bâtonnage, ohne Säureaabau. Kelterung im Weingut Fürst.
Degustationsnotitz: Aussergewöhnliche, gehaltvolle und frische Weisswein-Cuvée aus tropisch-exotischen Fruchtaromen des Sauvignon Blancs, rassig-frischen Nuancen des Sémillons und raffinierter Süsse der Muscadelle. Diese faszinierende Kombination ergibt einen äusserst gehaltvollen Apéro-Wein und gleichzeitig einen temperamentvollen Essensbegleiter. Strahlendes Strohgelb. Ein Aromen-Potpourri aus gelber Frucht, Bienenwachs, Zitronengras und edlen Toastnoten. Saftiger Auftakt mit belebendem Körper. Die herrliche Saftigkeit zieht sich durch und wirkt äusserst frisch. Grosser Trinkfluss und edle Struktur am Abgang.
Weingut zur Linde, Linn AG
Unter der Linde weiss 2021 | 50cl
Sauvignon blanc (50%) – Sémillion (45%) – Muscadelle (5%). In Oberflachs in der Reblage Chaiseracher – mit Blick auf das Schloss Kastelen – wachsen die Trauben für den aussergewöhnlichen Weisswein. Aus der im Jahr 1999 erworben Parzelle Chaiseracher, die im Jahr 2000 neu bestockt wurde. Minimaler Ertrag von 250–350 g/m²; Ernte von Hand. Es wären jährlich nur 600 Flaschen à 50 cl aus der Fläche von 11 Aaren produziert.
Vinifikation: 10 Monate Ausbau in ICÔNE Blanc-Barrique von Seguin Moreau (ohne Neuholz); zurückhaltende Bâtonnage, ohne Säureaabau. Kelterung im Weingut Fürst.
Degustationsnotitz: Aussergewöhnliche, gehaltvolle und frische Weisswein-Cuvée aus tropisch-exotischen Fruchtaromen des Sauvignon Blancs, rassig-frischen Nuancen des Sémillons und raffinierter Süsse der Muscadelle. Diese faszinierende Kombination ergibt einen äusserst gehaltvollen Apéro-Wein und gleichzeitig einen temperamentvollen Essensbegleiter. Strahlendes Strohgelb. Ein Aromen-Potpourri aus gelber Frucht, Bienenwachs, Zitronengras und edlen Toastnoten. Saftiger Auftakt mit belebendem Körper. Die herrliche Saftigkeit zieht sich durch und wirkt äusserst frisch. Grosser Trinkfluss und edle Struktur am Abgang.
Weingut zur Linde, Linn AG
Unter der Linde weiss 2021 | 50cl
Sauvignon blanc (50%) – Sémillion (45%) – Muscadelle (5%). In Oberflachs in der Reblage Chaiseracher – mit Blick auf das Schloss Kastelen – wachsen die Trauben für den aussergewöhnlichen Weisswein. Aus der im Jahr 1999 erworben Parzelle Chaiseracher, die im Jahr 2000 neu bestockt wurde. Minimaler Ertrag von 250–350 g/m²; Ernte von Hand. Es wären jährlich nur 600 Flaschen à 50 cl aus der Fläche von 11 Aaren produziert.
Vinifikation: 10 Monate Ausbau in ICÔNE Blanc-Barrique von Seguin Moreau (ohne Neuholz); zurückhaltende Bâtonnage, ohne Säureaabau. Kelterung im Weingut Fürst.
Degustationsnotitz: Aussergewöhnliche, gehaltvolle und frische Weisswein-Cuvée aus tropisch-exotischen Fruchtaromen des Sauvignon Blancs, rassig-frischen Nuancen des Sémillons und raffinierter Süsse der Muscadelle. Diese faszinierende Kombination ergibt einen äusserst gehaltvollen Apéro-Wein und gleichzeitig einen temperamentvollen Essensbegleiter. Strahlendes Strohgelb. Ein Aromen-Potpourri aus gelber Frucht, Bienenwachs, Zitronengras und edlen Toastnoten. Saftiger Auftakt mit belebendem Körper. Die herrliche Saftigkeit zieht sich durch und wirkt äusserst frisch. Grosser Trinkfluss und edle Struktur am Abgang.
