Zweigelt Barrique
Jörg Engel, Lengnau AG
Zweigelt Barrique 2022 | 75cl
Der Zweigelt, eine der bekanntesten Rotweinsorten Österreichs, überzeugt mit seinem tiefen dunklem Rubin und violetten Reflexen. Die Kreuzung von Sankt Laurent und Blaufränkisch bringt einen Wein hervor, der von Natur aus fruchtig und kräftig ist. Die Beschreibung hebt besonders die Aromen von Brombeeren und Kirschen hervor, die typisch für diese Traube sind. Durch die lange Maischegärung wird der Wein besonders intensiv und tanninreich, was ihm eine besondere Struktur und Haltbarkeit verleiht.
Der Ausbau in Schweizer Barriques, fügt dem Wein zusätzliche Nuancen von Vanille, Gewürzen und manchmal sogar Röstnoten hinzu, was ihm eine interessante Tiefe verleiht.
Passt zu
Rindfleisch geschmort, würzigen Wildgerichten, Lamm, Gitzi sowie gereiftem Hartkäse.
Jörg Engel, Lengnau AG
Zweigelt Barrique 2022 | 75cl
Der Zweigelt, eine der bekanntesten Rotweinsorten Österreichs, überzeugt mit seinem tiefen dunklem Rubin und violetten Reflexen. Die Kreuzung von Sankt Laurent und Blaufränkisch bringt einen Wein hervor, der von Natur aus fruchtig und kräftig ist. Die Beschreibung hebt besonders die Aromen von Brombeeren und Kirschen hervor, die typisch für diese Traube sind. Durch die lange Maischegärung wird der Wein besonders intensiv und tanninreich, was ihm eine besondere Struktur und Haltbarkeit verleiht.
Der Ausbau in Schweizer Barriques, fügt dem Wein zusätzliche Nuancen von Vanille, Gewürzen und manchmal sogar Röstnoten hinzu, was ihm eine interessante Tiefe verleiht.
Passt zu
Rindfleisch geschmort, würzigen Wildgerichten, Lamm, Gitzi sowie gereiftem Hartkäse.
Jörg Engel, Lengnau AG
Zweigelt Barrique 2022 | 75cl
Der Zweigelt, eine der bekanntesten Rotweinsorten Österreichs, überzeugt mit seinem tiefen dunklem Rubin und violetten Reflexen. Die Kreuzung von Sankt Laurent und Blaufränkisch bringt einen Wein hervor, der von Natur aus fruchtig und kräftig ist. Die Beschreibung hebt besonders die Aromen von Brombeeren und Kirschen hervor, die typisch für diese Traube sind. Durch die lange Maischegärung wird der Wein besonders intensiv und tanninreich, was ihm eine besondere Struktur und Haltbarkeit verleiht.
Der Ausbau in Schweizer Barriques, fügt dem Wein zusätzliche Nuancen von Vanille, Gewürzen und manchmal sogar Röstnoten hinzu, was ihm eine interessante Tiefe verleiht.
Passt zu
Rindfleisch geschmort, würzigen Wildgerichten, Lamm, Gitzi sowie gereiftem Hartkäse.
